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최현석 쉐프

최현석 셰프

최현석 셰프는 대한민국을 대표하는 스타 셰프로, 독창적인 요리 스타일과 화려한 퍼포먼스로 유명하다. 그는 2000년대 초반부터 TV 프로그램에 출연하며 대중에게 알려지기 시작했다. 특히 '냉장고를 부탁해', '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 등에서 보여준 창의적인 퓨전 요리와 재치 있는 입담으로 팬층을 확보했다. 2024년 넷플릭스 '흑백요리사'에서 매회 뛰어난 활약을 펼치며 예능감까지 돋보였다. 그의 요리는 이탈리안 기반이지만, 한국적인 재료를 활용한 혁신적인 플레이팅이 특징이다. 예를 들어, 삼계탕을 재해석한 '퓨전 삼계탕'처럼 전통을 현대적으로 변형한다. 최근 2025년에도 X(트위터)에서 그의 퍼포먼스를 따라 하는 팬들의 포스트가 화제가 되고 있으며, 뉴저지 콜라보 행사에서 NCT 천러와의 인연을 언급하며 여전한 인기를 증명했다. 그는 요리뿐만 아니라 레스토랑 경영자로도 성공적이며, 청담동 '쵸이닷'에서 총괄 셰프로 활동 중이다. 2025년 10월 기준, 그는 여전히 TV와 소셜 미디어에서 활발히 활동하며, 젊은 셰프들에게 멘토 역할을 하고 있다. 그의 철학은 "음식이 아닌 작품을 만든다"로, 시각적·미각적 즐거움을 동시에 추구한다. 최근 '백반기행' 출연으로 지역 맛집을 소개하며 대중성과 전문성을 균형 있게 유지하고 있다. 그의 요리 퍼포먼스, 예를 들어 가위로 재료를 자르는 쇼맨십은 팬들 사이에서 '허세'로 불리며 사랑받고 있다. 2025년 현재, 그는 가족과 함께 안정된 삶을 영위하며, 요리계의 아이콘으로 자리매김했다. 

최현석 프로필

최현석 프로필

최현석 셰프의 프로필은 화려한 경력으로 가득하다. 서울특별시 출생으로, 아버지 최건웅 셰프의 영향으로 어릴 적부터 요리에 관심을 가졌다. 학력은 성동고등학교 졸업(40회)이며, 키 189~190cm, 체중 77kg, 혈액형 B형이다. 병역은 육군 상병 소집해제. 종교는 개신교. 가족으로는 어머니, 형, 아내 박채인, 그리고 두 딸이 있다. 첫째 딸 최연수는 모델 겸 배우로 활동 중이며, 최근 결혼 소식을 알렸다. 최현석은 1990년대 후반 요리계에 입문해, 여러 호텔과 레스토랑에서 경험을 쌓았다. 2010년대 들어 '올리브쇼', '한식대첩' 등 TV 출연으로 스타덤에 올랐다. 그는 중앙감속기 작업반장도 겸하며, 요리 외에 비즈니스에도 능하다. 2025년 현재, 그는 '쵸이닷' 레스토랑을 운영하며 미슐랭 수준의 파인 다이닝을 선보인다. 인스타그램과 유튜브를 통해 레시피를 공유하며 팬들과 소통한다. 그의 스타일은 '허세'로 유명하지만, 실제로는 겸손하고 가족 중심적이다. 최근 '흑백요리사'에서 1승을 거두며 실력을 재입증했다. 동갑내기 연예인으로는 유재석, 염정아 등이 있다. 그는 반려견 '뚜이'(시베리안 허스키)와 함께 사는 애견인으로도 알려져 있다. 2025년 10월, X 포스트에서 그의 요리 영상이 바이럴 되며 여전한 인기를 보여준다. 

최현석 나이

최현석 나이

최현석 셰프는 1972년 7월 6일 서울특별시에서 태어났다. 2025년 10월 13일 현재 나이는 53세다. 그의 나이는 요리계에서 베테랑으로 평가받는 수준으로, 30년 이상의 경력을 바탕으로 한다. 젊은 시절부터 아버지의 영향으로 요리를 시작해, 20대에 본격적으로 셰프의 길을 걸었다. 40대 들어 TV 스타로 떠오르며, 50대인 지금도 활발한 활동을 이어가고 있다. 2024년 기준 52세로 '흑백요리사'에 출연해 젊은 셰프들과 경쟁하며 건재함을 과시했다. 그의 나이에도 불구하고 에너지 넘치는 퍼포먼스는 팬들을 놀라게 한다. 최근 2025년 인터뷰에서 "나이가 들수록 요리가 더 재미있다"라고 밝히며, 지속적인 도전을 강조했다. X 포스트에서 그의 나이 관련 밈이 유행하며, '영원한 허세왕'으로 불린다. 그는 나이를 초월한 창의력으로, 삼계탕 같은 전통 요리를 현대적으로 재해석한다. 53세라는 나이는 그에게 새로운 시작의 상징으로, 딸의 결혼 등 가족 이벤트와 맞물려 더 화제가 되고 있다. 

최현석 사위

최현석 사위

최현석 셰프의 사위는 밴드 딕펑스 보컬 김태현이다. 2025년 9월 22일, 첫째 딸 최연수(25세)가 김태현(37세, 2024 기준)과 결혼식을 올렸다. 12살 나이 차이로 화제가 됐으며, 최현석은 처음 교제를 반대했으나 결국 축복했다. 결혼식에서 최현석은 눈물을 흘리며 딸의 손을 사위에게 건넸다. 김태현은 10년 덕질 끝에 최연수와 연인이 됐고, '결혼 전제로 열애'라고 발표했다. 2025년 7월 결혼 소식이 알려진 후, 최현석은 15살 연하 사위를 맞이하게 됐다. X와 인스타그램에서 이 소식이 바이럴 되며, "최현석 마음 이해한다"는 반응이 많았다. 김태현은 '컬투쇼'에 출연해 러브스토리를 공개하며, 손잡는 순간을 회상했다. 최현석은 결혼식 후 "웰컴"이라고 환영하며, 허세를 내려놓은 따뜻한 아버지 모습을 보였다. 이 이벤트는 2025년 그의 삶에 큰 변화를 가져왔으며, 가족 중심의 이미지를 강화했다. 최근 포스트에서 김태현은 예비 사위로서의 에피소드를 공유하며 화목한 관계를 드러냈다. 

최현석 레스토랑

최현석 레스토랑

최현석 셰프의 대표 레스토랑은 청담동 '쵸이닷(CHOI.)'이다. 앙스돔빌딩 3층에 위치한 이곳은 이탈리안 기반 파인 다이닝으로, 2025년에도 인기다. 디너 코스(22만 원)는 '흑백요리사' 메뉴를 재현하며, 바질 고르곤졸라 뇨끼, 간장게장 등이 시그니처다. 런치 4코스는 캐주얼하게 즐길 수 있으며, 음식·서비스·분위기 3박자가 완벽하다. 2025년 2월 후기에서 "재료 본연의 맛이 살아있다"라고 평가됐다. 최현석은 여기서 총괄 셰프로, 독창적인 요리를 선보인다. 과거 'E 레스토랑'과 작별 후 본인 색을 강조한 공간이다. 유튜브에서 쵸이닷 리뷰가 많으며, 2024년 11월 '흑백요리사 코스' 영상이 히트 쳤다. 2025년 8월 방문자 후기에서 셰프 부재가 아쉬웠으나 메뉴 완성도가 높다. 그는 "다채로운 파인 다이닝"을 추구하며, 시각적 작품 같은 플레이팅을 강조한다. 주차는 발레(4천 원) 가능. 최근 X에서 쵸이닷 메뉴가 공유되며 예약 경쟁이 치열하다.